Røget paprika kyllingevinger med ovnbagte rodfrugter

35 min · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Forvarm airfryeren til 190°C.
2. Skær gulerødder, pastinak og rødbede i stave eller tern og vend dem med honning, olivenolie, salt, peber og frisk timian.
3. Læg rodfrugterne i airfryerens kurv og bag dem i 15 minutter under omrøring efter halvdelen af tiden.
4. Imens blandes olivenolie, røget paprika, hvidløgspulver, chilipulver, salt og peber i en skål.
5. Vend kyllingevingerne grundigt i marinaden, så de bliver jævnt dækket.
6. Når rodfrugterne er halvt færdige, lægges kyllingevingerne ovenpå rodfrugterne i airfryerens kurv.
7. Fortsæt tilberedningen i yderligere 10 minutter, eller indtil kyllingevingerne er sprøde og gennemstegte, og rodfrugterne er møre.
8. Tag kyllingevingerne og rodfrugterne ud og lad dem hvile et par minutter inden servering.

Tips

• Du kan tilsætte lidt citronsaft til marinaden for ekstra friskhed.
• Brug gerne en kombination af rodfrugter efter sæson for variation.
• Vend kyllingevingerne undervejs for jævn sprødhed.