Ovnbagte kartoffelbåde med balsamico og rosmarin

35 min · 190 °C · Nem

Sprøde ovnbagte kartoffelbåde med balsamico og rosmarin

Ingredienser

  • 600 g Kartofler
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 spsk Balsamicoeddike
  • 1 tsk Tørret rosmarin
  • 1 tsk Hvidløgspulver
  • Salt, efter smag
  • Peber, efter smag

Fremgangsmåde

  1. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både.
  2. I en stor skål blandes olivenolie, balsamicoeddike, rosmarin, hvidløgspulver, salt og peber.
  3. Vend kartoffelbådene i balsamicoblandingen, så de er godt dækkede.
  4. Forvarm airfryeren til 190 grader.
  5. Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i ét lag uden at overlappe for at sikre sprødhed.
  6. Airfry kartoflerne i 25 minutter, ryst kurven forsigtigt halvvejs for jævn tilberedning.
  7. Kontrollér om kartoflerne er møre og sprøde, og giv eventuelt et par ekstra minutter, hvis nødvendigt.

Tips

  • Brug små til mellemstore kartofler for bedst resultat.
  • Tilføj friskhakede rosmarinblade efter stegning for ekstra aroma.
  • Server med en dip af græsk yoghurt og citronskal for et frisk pift.
Luftige Opskrifter Logo © 2025 Luftige Opskrifter - LuftigeOpskrifter.dk