Ovnbagte kartoffelbåde med balsamico og rosmarin
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 600 g Kartofler
- 2 spsk Olivenolie
- 1 spsk Balsamicoeddike
- 1 tsk Tørret rosmarin
- 1 tsk Hvidløgspulver
- Salt, efter smag
- Peber, efter smag
Fremgangsmåde
- Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både.
- I en stor skål blandes olivenolie, balsamicoeddike, rosmarin, hvidløgspulver, salt og peber.
- Vend kartoffelbådene i balsamicoblandingen, så de er godt dækkede.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i ét lag uden at overlappe for at sikre sprødhed.
- Airfry kartoflerne i 25 minutter, ryst kurven forsigtigt halvvejs for jævn tilberedning.
- Kontrollér om kartoflerne er møre og sprøde, og giv eventuelt et par ekstra minutter, hvis nødvendigt.
Tips
- Brug små til mellemstore kartofler for bedst resultat.
- Tilføj friskhakede rosmarinblade efter stegning for ekstra aroma.
- Server med en dip af græsk yoghurt og citronskal for et frisk pift.