Mormors Gyldne Kylling med Ovnbagte Æbler og Frisk Timian
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Kyllingelår med skind
- 2 stk Store æbler
- 2 spsk Smør
- 1 spsk Honning
- 1 tsk Tørret timian
- 1 spsk Frisk timian
- 1 tsk Salt
- 0,5 tsk Sort peber
- 1 stk Citron (saft)
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Rens kyllingelårene og dup dem tørre med køkkenrulle.
- Gnid kyllingelårene med salt, peber, tørret timian og citronsaft.
- Skær æblerne i både og fjern kernehuset.
- Smelt smør i en lille gryde, rør honning i og vend de udskårne æbler i blandingen.
- Læg kyllingelårene i airfryer-kurven, og placer æblebådene rundt om kyllingen.
- Tilbered kyllingen og æblerne i airfryeren i ca. 25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og skindet sprødt.
- Drys frisk timian over inden servering for ekstra aroma.
Tips
- For ekstra sprødt skind kan du tørre kyllingen grundigt og lade den hvile uden dækning i køleskabet i en time inden tilberedning.
- Hvis du ønsker en lidt mere krydret smag, kan du tilføje et nip kanel til æblerne.
- Brug gerne en airfryer med stor kurv for at få plads til både kylling og æbler uden at overfylde.