Mør Ribbenssteg i Skiver med Sød Honningglaze og Røgede Majskolber

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Forvarm airfryeren til 190°C.
2. Dup ribbensstegsskiverne tørre med køkkenrulle og krydr dem med salt, peber, røget paprika, hvidløgspulver og chilipulver.
3. Bland honning og soyasauce i en lille skål til honningglazen.
4. Pensl ribbensstegsskiverne med halvdelen af honningglazen.
5. Læg skiverne i airfryerkurven i ét lag og steg dem i 15 minutter ved 190°C.
6. Vend skiverne, pensl med resten af honningglazen og steg yderligere 10 minutter, til de er karamelliserede og møre.
7. Imens ribbensstegen steger, smør majskolberne med olivenolie og drys let med salt.
8. Når ribbensstegen er færdig, læg majskolberne i airfryeren og grill dem i 8-10 minutter ved 190°C, vend halvvejs, til de er let forkullede og møre.
9. Tag majskolberne ud og smør dem med smør og drys frisk hakket persille over.
10. Server de søde og krydrede ribbensstegsskiver sammen med de grillede majskolber.

Tips

• Du kan tilføje lidt frisk chili til honningglazen for ekstra varme.
• Hvis du ønsker en sprødere overflade, giv ribbensstegsskiverne nogle minutter ekstra i airfryeren under grillfunktionen.
• Majskolberne kan også drysses med lidt røget paprika før stegning for ekstra smag.