Mør og Krydret Kalvekødsgryde

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Mør og Krydret Kalvekødsgryde i Airfryer

Ingredienser

  • 500 g Kalvekød i tern
  • 2 stk Gulerødder
  • 1 stk Løg
  • 2 fed Hvidløg
  • 150 g Champignon
  • 200 ml Oksebouillon
  • 2 spsk Tomatpuré
  • 1 tsk Tørret timian
  • 1 tsk Paprikapulver
  • Salt og peber, efter smag
  • 1 spsk Olivenolie
  • 1 spsk Maizena

Fremgangsmåde

  1. Skær kalvekødet i tern og krydr med salt, peber, timian og paprikapulver.
  2. Hak løg og hvidløg fint, skær gulerødder i skiver og champignon i kvarte.
  3. Bland kalvekød, løg, hvidløg, gulerødder og champignon i en skål med olivenolie og tomatpuré.
  4. Forvarm airfryeren til 190 grader.
  5. Kom blandingen i airfryerens varmebestandige gryde eller fad, og hæld oksebouillonen over.
  6. Tilbered i airfryeren ved 190 grader i 25 minutter under låg eller med folie over, rør rundt efter 15 minutter.
  7. Tag gryden ud, jævn saucen med maizena rørt ud i lidt vand og varm yderligere 5 minutter uden låg i airfryeren til saucen tykner.
  8. Smag til med salt og peber før servering.

Tips