Lune Pølsehorn med Honning-Sennep Glaze
Tilberedning: 25 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 8 stk Pølsehorn (færdiglavet wienerbrødsdej eller færdig pizzadej)
- 8 stk Mini-pølser
- 2 spsk Flydende honning
- 1 spsk Dijon sennep
- 1 stk Æg (til pensling)
- Sesamfrø (til drys)
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Rul dejen ud og skær den i 8 trekanter.
- Læg en mini-pølse på den brede ende af hver trekant og rul dejen stramt om pølsen, så pølsehornene formes.
- Læg pølsehornene i airfryer-kurven med lidt afstand.
- Pisk ægget og pensl pølsehornene for en gylden og blank overflade.
- Bland honning og dijon sennep i en lille skål.
- Bag pølsehornene i airfryeren i 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Tag pølsehornene ud og pensl straks med honning-sennep glaze, og drys med sesamfrø.
- Lad pølsehornene køle et par minutter før servering.
Tips
- Brug gerne grov sennep for ekstra tekstur i glazen.
- Du kan tilføje lidt frisk timian eller rosmarin i glazen for en krydret aroma.
- Server med en frisk salat eller som del af en buffet.