Luksuriøse Mini Pølser med Honning-Sennep Glaze
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g mini pølser
- 2 spsk honning
- 1 spsk dijon sennep
- 1 tsk smør
- friskkværnet peber, knsp
- flagesalt, knsp
- 1 tsk røget paprika
- 1 spsk finthakket frisk persille
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- I en lille skål blandes honning, dijon sennep, smør, røget paprika, friskkværnet peber og flagesalt til en glat glaze.
- Vend mini pølserne i halvdelen af honning-sennep glazen, så de er jævnt dækket.
- Læg de glaserede mini pølser i airfryer kurven i ét lag.
- Airfry mini pølserne i 12 minutter, vend dem efter 6 minutter for jævn sprødhed.
- Tag pølserne ud og vend dem i resten af glazen for ekstra smag og glans.
- Returner pølserne til airfryeren og giv dem yderligere 5-7 minutter, indtil de er karamelliserede og sprøde.
- Drys finthakket frisk persille over inden servering.
Tips
- Server med sprøde ristede brødskiver eller som del af en tapasplatte.
- Du kan variere med lidt chili i glazen for et krydret twist.
- Hvis du ønsker ekstra sprødhed, kan du give pølserne et kort ekstra airfry-boost på 2-3 minutter.