Luksuriøse Fyldte Champignon med Krydret Flødeost og Sprød Bacon
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 12 stk Store champignon
- 150 g Flødeost
- 1 tsk Røget paprika
- 0,5 tsk Knust chili
- 1 fed Hvidløg, finthakket
- Frisk persille, hakket, spsk
- 100 g Bacon i tern
- Olivenolie, spsk
- Salt og peber, tsk
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Rens champignonerne og fjern stilkene forsigtigt. Hak stilkene fint.
- Steg baconternene sprøde på en pande, og læg dem til side på køkkenrulle.
- I en skål blandes flødeost, finthakkede champignonstilk, hvidløg, røget paprika, knust chili, halvdelen af den hakkede persille samt salt og peber efter smag.
- Fyld champignonhattene med flødeostblandingen, og drys den sprøde bacon ovenpå.
- Pensl champignon med lidt olivenolie.
- Læg champignonerne i airfryer-kurven i ét lag og steg i 20-25 minutter, indtil de er møre og toppingen gylden og sprød.
- Drys resten af persillen over ved servering.
Tips
- Brug gerne en røget bacon for ekstra dybde i smagen.
- For en ekstra cremet konsistens kan du tilsætte lidt revet parmesan i fyldet.
- Server champignonerne varme for bedst smagsoplevelse.