Lækker Sprød Tærte med Grøntsager
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 1 rulle tærtedej
- 1,5 dl mælk
- 3 stk æg
- 1 stk rødløg
- 1 stk rød peberfrugt
- 1 stk courgette
- 100 g fetaost
- 50 g revet ost
- tørret oregano, tsk
- salt, tsk
- peber, tsk
- 1 spsk olivenolie
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Rul tærtedejen ud og læg den i en tærteform, der passer til airfryeren (ca. 20 cm i diameter). Prik bunden med en gaffel.
- Skær rødløg, peberfrugt og courgette i små tern.
- Pisk æg og mælk sammen i en skål. Krydr med oregano, salt og peber.
- Fordel grøntsagerne jævnt på tærtebunden, smuldr fetaosten over og hæld æggeblandingen på.
- Drys revet ost på toppen og dryp lidt olivenolie over.
- Sæt tærteformen i airfryeren og bag tærten i ca. 25 minutter, til æggemassen er fast og overfladen er gylden og sprød.
- Lad tærten køle et par minutter før servering.
Tips
- Brug forskellige grøntsager efter sæson og smag, fx spinat, champignon eller broccoli.
- Hvis din airfryer ikke passer til en tærteform, kan du bage tærten i en lille ovnfast pande eller form, der kan tåle varmen.
- Server tærten med en frisk grøn salat for et komplet måltid.