Lækker Krydret Linselasagne

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Lækker krydret linselasagne i airfryer

Ingredienser

  • 200 g røde linser
  • 1 stk løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stk rød chili
  • 400 g hakkede tomater på dåse
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk paprikapulver
  • 0,5 tsk kanel
  • 200 ml vegetabilsk bouillon
  • 6 stk lasagneplader
  • 150 g revet mozzarella
  • 50 g revet parmesan
  • salt og peber efter smag
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde

  1. Hak løg, hvidløg og chili fint.
  2. Varm olivenolie i en gryde, og sautér løg, hvidløg og chili til det er blødt.
  3. Tilsæt spidskommen, paprikapulver og kanel, og rør godt rundt.
  4. Tilsæt de røde linser, hakkede tomater, tomatpuré og bouillon. Lad det simre i ca. 15 minutter, indtil linserne er møre og saucen tykner. Smag til med salt og peber.
  5. Forvarm airfryeren til 190 grader.
  6. Smør et lille ovnfast fad, der passer i airfryeren, og læg et lag lasagneplader i bunden.
  7. Fordel et lag af linsesaucen ovenpå, efterfulgt af et lag revet mozzarella.
  8. Gentag lagene og slut af med mozzarella og parmesan på toppen.
  9. Sæt fadet i airfryeren og bag lasagnen i ca. 25 minutter, til toppen er gylden og boblende.
  10. Lad lasagnen hvile i 5 minutter inden servering.
  11. Pynt med frisk basilikum før servering.

Tips