Lækker Kartoffel-porretærte
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g Kartofler
- 200 g Porre
- 150 g Revet ost
- 3 stk Æg
- 2 dl Madlavningsfløde
- 1 tsk Salt
- 0,5 tsk Peber
- 1 spsk Smør
- Tærtedej (færdigkøbt eller hjemmelavet)
Fremgangsmåde
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
- Rens porrerne grundigt og skær dem i tynde ringe.
- Smelt smørret på en pande og sautér porrerne bløde i ca. 5 minutter.
- Pisk æg og madlavningsfløde sammen i en skål. Tilsæt salt og peber.
- Beklæd en airfryer-venlig tærteform med tærtedejen og prik bunden med en gaffel.
- Fordel kartoffelskiver og porrer jævnt i tærteformen.
- Hæld æggeblandingen over og drys med revet ost på toppen.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Tilbered tærten i airfryeren i ca. 25 minutter, eller indtil æggemassen er fast og overfladen gylden.
- Lad tærten hvile i 5 minutter før servering.
Tips
- Du kan tilsætte lidt frisk timian eller rosmarin for ekstra smag.
- Server tærten med en frisk grøn salat for et komplet måltid.
- Hvis du ønsker en mere sprød overflade, kan du give tærten et ekstra par minutter i airfryeren.