Kyllingelår med Rodfrugter

35 min · 190 °C · Nem

Kyllingelår med kartofler og gulerødder

Ingredienser

  • 4 stk Kyllingelår
  • 500 g Kartofler
  • 300 g Gulerødder
  • 2 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Paprika
  • 1 tsk Hvidløgspulver
  • 1 tsk Løgpulver
  • 1 tsk Tørret timian
  • 0,5 tsk Salt
  • 0,25 tsk Sort peber

Fremgangsmåde

  1. Skyl kartoflerne, og skær dem i mundrette stykker. Skræl gulerødderne, og skær dem i grove stave eller halve skiver.
  2. Dup kyllingelårene tørre med køkkenrulle.
  3. Vend kartofler og gulerødder med halvdelen af olivenolien, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, timian, salt og peber.
  4. Gnid kyllingelårene med resten af olivenolien samt lidt salt og peber.
  5. Læg kartofler og gulerødder i airfryer-kurven, og fordel kyllingelårene ovenpå eller ved siden af, så luften kan cirkulere.
  6. Tilbered ved 190 grader i 22-25 minutter. Vend grøntsagerne halvvejs, og tjek at kyllingen er gennemstegt og saftig.
  7. Lad retten hvile i 2 minutter før servering.

Tips

  • Skær kartoflerne ensartet, så de bliver færdige samtidig med gulerødderne.
  • Hvis dine kyllingelår er meget store, kan du give dem 2-3 minutter ekstra.
  • For ekstra sprøde kartofler kan du lægge dem i koldt vand i 10 minutter og derefter tørre dem grundigt.
Luftige Opskrifter Logo © 2025 Luftige Opskrifter - LuftigeOpskrifter.dk