Kyllingelår med Rodfrugter
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Kyllingelår
- 500 g Kartofler
- 300 g Gulerødder
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Paprika
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 1 tsk Løgpulver
- 1 tsk Tørret timian
- 0,5 tsk Salt
- 0,25 tsk Sort peber
Fremgangsmåde
- Skyl kartoflerne, og skær dem i mundrette stykker. Skræl gulerødderne, og skær dem i grove stave eller halve skiver.
- Dup kyllingelårene tørre med køkkenrulle.
- Vend kartofler og gulerødder med halvdelen af olivenolien, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, timian, salt og peber.
- Gnid kyllingelårene med resten af olivenolien samt lidt salt og peber.
- Læg kartofler og gulerødder i airfryer-kurven, og fordel kyllingelårene ovenpå eller ved siden af, så luften kan cirkulere.
- Tilbered ved 190 grader i 22-25 minutter. Vend grøntsagerne halvvejs, og tjek at kyllingen er gennemstegt og saftig.
- Lad retten hvile i 2 minutter før servering.
Tips
- Skær kartoflerne ensartet, så de bliver færdige samtidig med gulerødderne.
- Hvis dine kyllingelår er meget store, kan du give dem 2-3 minutter ekstra.
- For ekstra sprøde kartofler kan du lægge dem i koldt vand i 10 minutter og derefter tørre dem grundigt.