Krydret Vegetarlasagne med Cremet Fyld

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Krydret vegetarlasagne med cremet fyld i airfryer

Ingredienser

  • 250 g Hakket champignon
  • 1 stk Løg
  • 2 fed Hvidløg
  • 1 stk Gulerod
  • 200 g Hakket tomat på dåse
  • 2 spsk Tomatpuré
  • 1 tsk Tørret oregano
  • 1 tsk Tørret basilikum
  • 0,5 tsk Chili flakes
  • 250 g Ricottaost
  • 100 g Revet mozzarella
  • 50 g Revet parmesan
  • 8 stk Lasagneplader (friske eller tørrede)
  • Salt og peber efter smag
  • 1 spsk Olivenolie

Fremgangsmåde

  1. Hak løg og hvidløg fint. Riv guleroden groft.
  2. Forvarm airfryeren til 190°C.
  3. Varm olivenolie i en pande og steg løg, hvidløg og gulerod bløde.
  4. Tilsæt hakket champignon og steg til væsken er fordampet.
  5. Rør tomatpuré, hakkede tomater, oregano, basilikum og chili flakes i. Lad simre i 5-7 minutter. Smag til med salt og peber.
  6. Bland ricottaost med lidt salt og peber i en skål.
  7. Smør et ildfast fad, der passer i din airfryer, og start med et lag lasagneplader.
  8. Fordel halvdelen af grøntsagssaucen, derefter halvdelen af ricottaen og drys lidt mozzarella over.
  9. Gentag lagene, og slut af med mozzarella og parmesan på toppen.
  10. Sæt fadet i airfryeren og bag lasagnen ved 190°C i 20-25 minutter, til overfladen er gylden og boblende.
  11. Lad lasagnen hvile i 5 minutter før servering.

Tips