Krydret Tortillalasagne
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 6 stk Tortilla wraps
- 400 g Hakket oksekød
- 1 stk Løg
- 2 stk Hvidløgsfed
- 1 dl Tomatsauce
- 1 tsk Spidskommen
- 1 tsk Chilipulver
- 1 tsk Paprikapulver
- 150 g Revet ost
- 100 g Creme fraiche
- Salt og peber, efter smag
- 1 stk Rød peberfrugt
- 1 stk Grøn peberfrugt
Fremgangsmåde
- Hak løg og hvidløg fint. Skær peberfrugter i små tern.
- Varm en pande og brun det hakkede oksekød sammen med løg og hvidløg.
- Tilsæt tomatsauce, spidskommen, chilipulver, paprikapulver samt salt og peber. Lad det simre i 5 minutter.
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Smør bunden af en lille airfryer-sikker form med lidt creme fraiche.
- Læg et lag tortilla i bunden, efterfulgt af et lag kødblanding, lidt peberfrugt og revet ost.
- Gentag lagene, og afslut med et lag tortilla og revet ost på toppen.
- Sæt formen i airfryeren og tilbered i 25 minutter, eller til osten er gylden og sprød.
- Lad lasagnen hvile i 5 minutter inden servering.
Tips
- Brug en form der passer til din airfryer for bedste resultat.
- Du kan tilsætte jalapeños for ekstra varme.
- Server med frisk koriander og en klat creme fraiche.