Krydret Sprøde Rodfrugter

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Skræl og skær gulerødder, pastinak, knoldselleri og kartofler i ensartede stave eller tern.
2. Kom rodfrugterne i en stor skål og tilsæt olivenolie, paprikapulver, spidskommen, tørret timian, salt og peber.
3. Vend godt rundt, så krydderier og olie fordeles jævnt på rodfrugterne.
4. Forvarm airfryeren til 190 grader.
5. Læg rodfrugterne i airfryer-kurven i ét lag, uden at de overlapper for meget.
6. Tilbered i airfryeren i ca. 25 minutter, ryst kurven eller vend rodfrugterne efter halvdelen af tiden for jævn stegning.
7. Tjek at rodfrugterne er møre indeni og sprøde udenpå, juster eventuelt tiden med 5 minutter mere efter behov.

Tips

• Skær rodfrugterne i samme størrelse for jævn tilberedning.
• Du kan variere krydderierne efter smag, fx med rosmarin eller chiliflager.
• Servér med en frisk dip som aioli eller yoghurt med urter.