Krydret Sprøde Kyllingelår
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Kyllingelår
- 1 spsk Olivenolie
- 1 tsk Paprikapulver
- 0,5 tsk Hvidløgspulver
- 0,5 tsk Løgpulver
- 0,5 tsk Tørret timian
- 0,5 tsk Salt
- 0,25 tsk Sort peber
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Dup kyllingelårene tørre med køkkenrulle.
- Bland olivenolie med paprikapulver, hvidløgspulver, løgpulver, tørret timian, salt og peber i en skål.
- Gnid krydderiblandingen grundigt ind i kyllingelårene, så de er jævnt dækkede.
- Læg kyllingelårene i airfryer-kurven i ét lag uden overlap.
- Steg kyllingelårene ved 190 grader i 25 minutter, eller indtil skindet er gyldent og sprødt, og kødet er gennemstegt (kerntemperatur 75 grader).
- Vend kyllingelårene efter ca. 12 minutter for jævn stegning.
- Lad kyllingelårene hvile i 5 minutter før servering.
Tips
- For ekstra sprødhed kan du pensle lårene med lidt olie efter 15 minutter.
- Brug en kødnål eller termometer for at sikre, at kyllingen er gennemstegt.
- Server med en frisk salat eller ovnbagte grøntsager.