Krydret Sprøde Kartofler
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 600 g Kartofler
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Paprikapulver
- 0,5 tsk Chilipulver
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 0,5 tsk Tørret timian
- Salt, efter smag
- Peber, efter smag
Fremgangsmåde
- Skrub kartoflerne grundigt og skær dem i både.
- Vend kartoffelbådene i olivenolie, paprikapulver, chilipulver, hvidløgspulver, tørret timian, salt og peber.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg kartoflerne i airfryerkurven i ét lag, og steg dem i 20-25 minutter, til de er sprøde og gyldne. Ryst kurven et par gange undervejs for jævn stegning.
- Tag kartoflerne ud og server straks.
Tips
- Brug gerne små nye kartofler for ekstra sprødhed.
- Tilsæt friskhakket persille efter stegning for frisk smag.
- Du kan variere krydderierne efter smag, f.eks. med rosmarin eller cayenne.