Krydret Sprøde Kartoffelbåde
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Kartofler
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Paprikapulver
- 0,5 tsk Chilipulver
- 0,5 tsk Hvidløgspulver
- 0,5 tsk Salt
- 0,25 tsk Sort peber
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både med skræl på.
- Læg kartoffelbådene i en skål og vend dem med olivenolie, paprikapulver, chilipulver, hvidløgspulver, salt og peber.
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Fordel kartoffelbådene i airfryer-kurven i ét lag, så luften kan cirkulere frit.
- Airfry kartoffelbådene i 20-25 minutter, ryst kurven et par gange undervejs for at sikre jævn stegning.
- Tag kartoffelbådene ud, og drys eventuelt med friskhakket persille før servering.
Tips
- For ekstra sprødhed kan du lade kartoffelbådene ligge i koldt vand i 30 minutter inden tilberedning og tørre dem godt af.
- Justér mængden af chilipulver efter, hvor stærk du ønsker retten.
- Hvis du vil have en mildere variant, kan du udelade chilipulver og blot bruge paprikapulver.