Krydret Søde Kartofler med Frisk Lime

30 min · 200 °C · Nem

Krydret Søde Kartofler med Frisk Lime

Ingredienser

  • 500 g Søde kartofler
  • 1 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Røget paprika
  • 0,5 tsk Chilipulver
  • 0,5 tsk Hvidløgspulver
  • Salt
  • Friskkværnet peber
  • 1 stk Lime (saft og skal)
  • 1 spsk Frisk koriander, hakket

Fremgangsmåde

  1. Skræl søde kartofler og skær dem i både af cirka 1 cm tykkelse.
  2. Kom kartoffelbådene i en stor skål og tilsæt olivenolie, røget paprika, chilipulver, hvidløgspulver, salt og peber. Vend det hele godt sammen, så krydderierne fordeles jævnt.
  3. Forvarm airfryeren til 200°C.
  4. Læg kartoffelbådene i airfryerens kurv i ét lag uden at overlappe for meget.
  5. Tilbered i airfryeren i 18-20 minutter, vend kartoffelbådene efter halvdelen af tiden for at sikre en jævn sprødhed.
  6. Når de er færdige, preses frisk limesaft over og drysses med revet limeskal samt hakket koriander.
  7. Server straks som lækkert og krydret tilbehør eller snack.

Tips