Krydret søde kartoffelbåde med cremet fyld

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Krydret søde kartoffelbåde med cremet ostefyld

Ingredienser

  • 2 stk Store søde kartofler
  • 100 g Flødeost naturel
  • 50 g Revet cheddarost
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 1 tsk Hvidløgspulver
  • 0,5 tsk Chilipulver
  • Salt
  • Peber
  • 1 spsk Olivenolie
  • 2 spsk Frisk hakket persille
  • 2 spsk Frisk hakket purløg

Fremgangsmåde

  1. Forvarm airfryeren til 190 grader.
  2. Vask og tør de søde kartofler, og skær dem i både på cirka 2 cm tykkelse.
  3. I en skål blandes olivenolie, paprikapulver, hvidløgspulver, chilipulver, salt og peber.
  4. Vend kartoffelbådene i krydderi- og olieblandingen, så de er godt dækkede.
  5. Læg kartoffelbådene i airfryerens kurv i ét lag og tilbered i 15 minutter.
  6. Imens blandes flødeost, revet cheddar, persille og purløg i en skål.
  7. Tag kurven ud og brug en ske til forsigtigt at lave et lille hul i hver kartoffelbåd, og fyld med osteblandingen.
  8. Sæt kurven tilbage i airfryeren og steg videre i 10 minutter, til kartoflerne er møre og osten er smeltet og let gylden.
  9. Tag de fyldte kartoffelbåde ud og lad dem køle et par minutter inden servering.

Tips