Krydret Saftig Pulled Chicken
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 500 g Kyllingebryst
- 1 spsk Olivenolie
- 1 tsk Røget paprika
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 1 tsk Løgpulver
- 0,5 tsk Chilipulver
- 0,5 tsk Spidskommen
- Salt, efter smag
- Peber, efter smag
- 100 ml Kyllingebouillon
- 2 spsk Barbecuesauce
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Bland olivenolie og alle krydderier i en skål.
- Vend kyllingebrysterne i krydderiblandingen, så de er godt dækkede.
- Læg kyllingebrysterne i airfryer kurven, og hæld kyllingebouillonen ved siden af for ekstra saftighed.
- Tilbered kyllingen i airfryeren i 25 minutter, vend dem halvt undervejs.
- Tag kyllingen ud og lad den hvile i 5 minutter.
- Riv kyllingen fra hinanden med to gafler og vend den med barbecuesauce.
- Server straks eller brug i burger, wraps eller salater.
Tips
- Du kan tilføje lidt honning til barbecuesaucen for en sødere smag.
- Tilføj frisk koriander eller persille ved servering for ekstra friskhed.
- Brug kyllingelår i stedet for bryst for endnu mere saftighed.