Krydret marokkanske kyllingelår med timian og hvidløg

35 min · 190 °C · Nem

Krydret marokkanske kyllingelår med timian og hvidløg

Ingredienser

  • 4 stk Kyllingelår
  • 3 fed Hvidløg
  • 1,5 spsk Frisk timian, hakket
  • 1 tsk Ras el hanout krydderiblanding
  • 1 spsk Olivenolie
  • 0,5 tsk Røget paprika
  • Salt og peber efter smag
  • 1 spsk Citronsaft

Fremgangsmåde

  1. Pres hvidløgsfeddene og hak timian fint.
  2. Bland hvidløg, timian, ras el hanout, røget paprika, olivenolie og citronsaft i en skål.
  3. Krydr kyllingelårene med salt og peber, og vend dem grundigt i marinaden. Lad dem marinere i mindst 30 minutter i køleskab.
  4. Forvarm airfryeren til 190°C.
  5. Læg kyllingelårene i airfryer-kurven i ét lag, og steg dem i 25 minutter, indtil skindet er sprødt og kødet gennemstegt.
  6. Vend kyllingelårene halvvejs gennem tilberedningstiden for jævn stegning.

Tips

  • Mariner kyllingelårene natten over for ekstra intens smag.
  • Server med en frisk mynte-yoghurtdip for at balancere krydderierne.
  • Tilsæt lidt chili i marinaden for et ekstra spicy twist.
Luftige Opskrifter Logo © 2025 Luftige Opskrifter - LuftigeOpskrifter.dk