Krydret Cremet Tomatrisotto

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Krydret Cremet Tomatrisotto i Airfryer

Ingredienser

  • 200 g Arborio ris
  • 1 stk Løg
  • 2 fed Hvidløg
  • 400 ml Grøntsagsbouillon
  • 250 ml Hakkede tomater (dåse)
  • 50 ml Hvidvin
  • 30 g Parmesanost, revet
  • 1 tsk Tørret oregano
  • 0,5 tsk Chiliflager
  • Salt, efter smag
  • Peber, efter smag
  • 15 ml Olivenolie
  • 10 g Frisk basilikum

Fremgangsmåde

  1. Hak løg og hvidløg fint.
  2. Forvarm airfryeren til 190°C.
  3. I en skål blandes ris, hakkede løg, hvidløg, oregano, chiliflager og olivenolie godt sammen.
  4. Hæld risblandingen i en airfryer-sikker gryde eller skål, der passer i airfryeren.
  5. Tilsæt hvidvin og hakkede tomater, og rør forsigtigt rundt.
  6. Sæt gryden/skålen i airfryeren, og lad risottoen tilberede i 10 minutter.
  7. Efter 10 minutter tjekkes risottoen, og 100 ml grøntsagsbouillon tilsættes. Rør rundt og fortsæt tilberedningen i yderligere 10 minutter.
  8. Tilsæt resten af bouillonen, og lad risottoen tilberede i 5 minutter, eller indtil risene er møre og cremede.
  9. Tag risottoen ud, og rør parmesanost og frisk basilikum i.
  10. Smag til med salt og peber før servering.

Tips