Krydrede kartoffelbåde med timian og rosmarin
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 600 g Kartofler
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Tørret timian
- 1 tsk Tørret rosmarin
- 0,5 tsk Havsalt
- 0,25 tsk Friskkværnet sort peber
- Evt. frisk timian og rosmarin til pynt
Fremgangsmåde
- Vask og skær kartoflerne i både på ca. 2 cm tykkelse.
- Vend kartoffelbådene i olivenolie, tørret timian, rosmarin, salt og peber, så de er jævnt dækkede.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg kartoffelbådene i kurven i ét lag uden at overlappe for at sikre sprødhed.
- Bag kartoflerne i airfryeren i 25 minutter, ryst kurven halvvejs for jævn tilberedning.
- Tag kartoflerne ud og pynt evt. med frisk timian og rosmarin før servering.
Tips
- Skær kartoflerne i ensartede både for at sikre jævn tilberedning.
- Du kan tilføje lidt røget paprika for ekstra dybde i smagen.
- Server kartoffelbådene med en dip som aioli eller krydret yoghurt.