Honningglaserede kyllingelår med timiankartofler

35 min · 190 °C · Nem

Honningglaserede kyllingelår med timiankartofler

Ingredienser

  • 4 stk Kyllingelår
  • 3 spsk Flydende honning
  • 2 spsk Soya
  • 1 spsk Olivenolie
  • 2 stk Hvidløgsfed
  • 800 g Kartofler
  • 1 spsk Frisk timian
  • 1 tsk Røget paprika
  • Salt og peber, efter smag

Fremgangsmåde

  1. Skyl og tør kyllingelårene grundigt. Bland honning, soya, olivenolie og finthakket hvidløg til en glaze.
  2. Pensl glaze på kyllingelårene og lad dem marinere i 10 minutter.
  3. Skrub kartoflerne og skær dem i både. Vend dem med olivenolie, frisk timian, røget paprika samt salt og peber.
  4. Forvarm airfryeren til 190 grader.
  5. Læg kartoflerne i airfryer-kurven og steg i 10 minutter.
  6. Tilsæt de honningglaserede kyllingelår ovenpå kartoflerne og steg yderligere 20-25 minutter, til kyllingen er gennemstegt og skindet sprødt.
  7. Vend kartoflerne halvt undervejs, og pensl eventuelt ekstra glaze på kyllingen de sidste 5 minutter.

Tips

  • Brug gerne små nye kartofler for ekstra sprødhed.
  • Hvis du ønsker ekstra glaze, kan du varme lidt mere honning og soya op og pensle på kyllingen under stegningen.
  • Lad kyllingen hvile 5 minutter inden servering for mere saftigt kød.
Luftige Opskrifter Logo © 2025 Luftige Opskrifter - LuftigeOpskrifter.dk