Honningglaserede kyllingelår med timiankartofler
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Kyllingelår
- 3 spsk Flydende honning
- 2 spsk Soya
- 1 spsk Olivenolie
- 2 stk Hvidløgsfed
- 800 g Kartofler
- 1 spsk Frisk timian
- 1 tsk Røget paprika
- Salt og peber, efter smag
Fremgangsmåde
- Skyl og tør kyllingelårene grundigt. Bland honning, soya, olivenolie og finthakket hvidløg til en glaze.
- Pensl glaze på kyllingelårene og lad dem marinere i 10 minutter.
- Skrub kartoflerne og skær dem i både. Vend dem med olivenolie, frisk timian, røget paprika samt salt og peber.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg kartoflerne i airfryer-kurven og steg i 10 minutter.
- Tilsæt de honningglaserede kyllingelår ovenpå kartoflerne og steg yderligere 20-25 minutter, til kyllingen er gennemstegt og skindet sprødt.
- Vend kartoflerne halvt undervejs, og pensl eventuelt ekstra glaze på kyllingen de sidste 5 minutter.
Tips
- Brug gerne små nye kartofler for ekstra sprødhed.
- Hvis du ønsker ekstra glaze, kan du varme lidt mere honning og soya op og pensle på kyllingen under stegningen.
- Lad kyllingen hvile 5 minutter inden servering for mere saftigt kød.