Honningglaserede kalkunbrystskiver med bagte kartoffelbåde

35 min · 190 °C · Nem

Honningglaserede kalkunbrystskiver med bagte kartoffelbåde

Ingredienser

  • 400 g Kalkunbryst i skiver
  • 600 g Kartofler
  • 2 spsk Honning
  • 1 spsk Olivenolie
  • 1 tsk Røget paprika
  • 1 tsk Hvidløgspulver
  • 1 tsk Tørret timian
  • Salt og peber, efter smag
  • 1 spsk Citronsaft

Fremgangsmåde

  1. Skær kartoflerne i både og vend dem med olivenolie, røget paprika, salt og peber.
  2. Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i ét lag og tilbered ved 190°C i 15 minutter, til de er gyldne og sprøde.
  3. Mens kartoflerne bager, bland honning, citronsaft, hvidløgspulver, timian, salt og peber i en skål.
  4. Pensl kalkunbrystskiverne med honningglazen og læg dem i airfryer-kurven efter kartoflerne er færdige.
  5. Tilbered kalkunbrystskiverne ved 190°C i 8-10 minutter, indtil de er gennemstegte og glaserede.
  6. Server de honningglaserede kalkunbrystskiver sammen med de sprøde kartoffelbåde.

Tips

  • Brug gerne små, faste kartofler for ekstra sprødhed.
  • Pensl kalkunbrystskiverne et ekstra lag honningglaze halvvejs i tilberedningen for mere intens smag.
  • Du kan supplere retten med en frisk grøn salat eller dampede grøntsager.
Luftige Opskrifter Logo © 2025 Luftige Opskrifter - LuftigeOpskrifter.dk