Honningglaserede kalkunbrystskiver med bagte kartoffelbåde
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g Kalkunbryst i skiver
- 600 g Kartofler
- 2 spsk Honning
- 1 spsk Olivenolie
- 1 tsk Røget paprika
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 1 tsk Tørret timian
- Salt og peber, efter smag
- 1 spsk Citronsaft
Fremgangsmåde
- Skær kartoflerne i både og vend dem med olivenolie, røget paprika, salt og peber.
- Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i ét lag og tilbered ved 190°C i 15 minutter, til de er gyldne og sprøde.
- Mens kartoflerne bager, bland honning, citronsaft, hvidløgspulver, timian, salt og peber i en skål.
- Pensl kalkunbrystskiverne med honningglazen og læg dem i airfryer-kurven efter kartoflerne er færdige.
- Tilbered kalkunbrystskiverne ved 190°C i 8-10 minutter, indtil de er gennemstegte og glaserede.
- Server de honningglaserede kalkunbrystskiver sammen med de sprøde kartoffelbåde.
Tips
- Brug gerne små, faste kartofler for ekstra sprødhed.
- Pensl kalkunbrystskiverne et ekstra lag honningglaze halvvejs i tilberedningen for mere intens smag.
- Du kan supplere retten med en frisk grøn salat eller dampede grøntsager.