Glaserede Kyllingelår med Honning og Frisk Timian
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Kyllingelår
- 2 spsk Flydende honning
- 1 spsk Olivenolie
- 1 tsk Frisk timian, hakket
- 2 fed Hvidløg, finthakket
- 0,5 tsk Salt
- 0,25 tsk Sort peber
- Citronskiver til pynt
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- I en skål blandes honning, olivenolie, frisk timian, hakket hvidløg, salt og peber.
- Dup kyllingelårene tørre med køkkenrulle og smør honningblandingen godt på alle sider af kyllingen.
- Læg kyllingelårene i airfryer-kurven med skindsiden opad, så de ikke overlapper.
- Steg kyllingelårene i airfryeren i 25 minutter ved 190°C. Vend dem efter 15 minutter og pensl evt. ekstra honningglasur på for ekstra smag.
- Kontroller at kyllingen er gennemstegt (saften skal være klar), og lad den hvile 5 minutter inden servering.
- Pynt med friske timiankviste og citronskiver ved servering.
Tips
- For ekstra sprødt skind kan du øge temperaturen til 200°C de sidste 3-5 minutter.
- Prøv at tilsætte et nip chiliflager i marinaden for lidt varme.
- Lad kyllingen marinere i honning- og timianblandingen i 1 time før tilberedning for mere intens smag.