Frisk og Sprød Agurkesalat

Tilberedning: 14 minutter · 100 °C · Nem

Frisk og Sprød Agurkesalat i Skål

Ingredienser

  • 1 stk Stor agurk
  • 0,5 stk Rødløg
  • 2 spsk Æblecidereddike
  • 1 spsk Sukker
  • 0,5 tsk Salt
  • Friskkværnet peber efter smag
  • 2 spsk Finthakket frisk dild

Fremgangsmåde

  1. Skær agurken i meget tynde skiver. Brug gerne en mandolin for ensartede skiver.
  2. Skær rødløget i tynde skiver.
  3. Bland æblecidereddike, sukker og salt i en skål, rør til sukker og salt er opløst.
  4. Kom agurk og rødløg i dressingen og vend godt rundt.
  5. Lad salaten trække i cirka 10 minutter ved stuetemperatur.
  6. Tilsæt frisk dild og smag til med peber inden servering.
  7. For en let sprødhed kan du lægge agurkesalatens skiver i airfryeren i 3-4 minutter ved 100 grader for at let tørre dem uden at stege - dette trin er valgfrit.

Tips