Delikate Fiskefileter med Frisk Citron og Duftende Dild

Tilberedning: 30 minutter · 190 °C · Nem

Delikate fiskefileter med citron og dild i airfryer

Ingredienser

  • 4 stk fiskefileter (fx torsk eller rødspætte)
  • 1 stk citron (saft og revet skal)
  • 2 spsk frisk dild, finthakket
  • 2 spsk olivenolie
  • salt, tsk
  • friskkværnet peber, tsk
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk mild paprika

Fremgangsmåde

  1. Forbered en marinade ved at blande citronsaft, revet citronskal, olivenolie, finthakket dild, hvidløgspulver, paprika, salt og peber i en skål.
  2. Læg fiskefileterne i marinaden og vend dem forsigtigt, så de bliver dækket godt. Lad dem marinere i 10 minutter ved stuetemperatur.
  3. Forvarm airfryeren til 190°C.
  4. Læg de marinerede fiskefileter i airfryer-kurven i ét lag, uden at de overlapper.
  5. Steg fiskefileterne i 18-20 minutter, til de er gyldne, faste og let sprøde i kanten. Vend dem forsigtigt efter halvdelen af tiden for jævn stegning.
  6. Tag fiskefileterne ud og drys evt. lidt ekstra frisk dild og et par citronbåde over før servering.

Tips