Cremet Spinatlasagne
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 200 g Frisk spinat
- 250 g Ricottaost
- 150 g Mozzarella, revet
- 50 g Parmesan, revet
- 200 ml Bechamelsauce
- 6 stk Lasagneplader
- 1 stk Løg, finthakket
- 2 fed Hvidløg, presset
- 1 spsk Olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk Muskatnød, revet
Fremgangsmåde
- Varm olivenolie i en pande og sautér løg og hvidløg, til det er blødt og gyldent.
- Tilsæt frisk spinat og steg, indtil den falder sammen. Krydr med salt, peber og revet muskatnød. Lad det køle lidt af.
- Bland ricottaost med spinatblandingen.
- Smør et lag bechamelsauce i bunden af en airfryer-venlig form, der passer til din airfryer.
- Læg et lag lasagneplader over saucen.
- Fordel halvdelen af spinat- og ricottablandingen over pladerne.
- Drys med lidt revet mozzarella og parmesan.
- Gentag lagene med bechamelsauce, lasagneplader, spinatblanding og ost.
- Afslut med et lag bechamelsauce og resten af osten på toppen.
- Sæt formen i airfryeren og tilbered ved 190°C i cirka 25 minutter, eller til lasagnen er gylden og boblende.
- Lad lasagnen hvile i 5 minutter før servering.
Tips
- Hvis du bruger tørrede lasagneplader, kan du blødgøre dem let i varmt vand inden brug.
- Du kan tilføje hakkede champignoner eller ricottaost med krydderurter for ekstra smag.
- Brug en form, der passer i din airfryer, så varmen cirkulerer frit omkring lasagnen.