Cremet Lun Toast med Æg og Smeltet Ost

Tilberedning: 20 minutter · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Forvarm airfryeren til 190°C.
2. Smør en side af hver brødskive med smør.
3. Læg den første skive med smørsiden nedad i en lille, airfryer-sikker form eller på airfryerens rist.
4. Knæk et æg forsigtigt over brødet, og drys med salt og peber efter smag.
5. Fordel den revne cheddarost over ægget.
6. Læg den anden skive brød ovenpå med smørsiden opad, og tryk let sammen.
7. Sæt formen eller risten i airfryeren, og steg toasten i 10-12 minutter, til brødet er gyldent og sprødt, og osten er smeltet.
8. Tag toasten ud, drys med frisk purløg, og lad den hvile et minut før servering.

Tips

• Brug gerne surdejsbrød for ekstra smag og tekstur.
• Du kan tilsætte et par skiver tomat eller lidt frisk spinat inden den øverste brødskive lægges på for ekstra friskhed.
• Pas på ikke at overstege, så ægget forbliver cremet indeni.