Cremede Kartoffelbåde med Sprødt Bacon og Frisk Ostecreme
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 600 g Kartofler
- 150 g Bacon i tern
- 100 g Flødeost naturel
- 50 g Revet cheddarost
- 1 spsk Finthakket purløg
- 1 tsk Paprikapulver
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 1 spsk Olivenolie
- Salt og peber, tsk
Fremgangsmåde
- Skyl kartoflerne grundigt og skær dem i både med skræl på.
- Vend kartoffelbådene med olivenolie, paprikapulver, hvidløgspulver samt salt og peber.
- Læg kartoffelbådene i airfryerkurven i ét lag og steg ved 190°C i 20 minutter, til de er gyldne og sprøde.
- Imens steges bacontern sprødt på en pande eller i airfryeren ved 190°C i 8-10 minutter. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.
- Rør flødeost, revet cheddar og finthakket purløg sammen i en skål. Smag til med salt og peber.
- Server de varme kartoffelbåde med ostecremen og drys det sprøde bacon over.
Tips
- For ekstra sprødhed kan du give kartoffelbådene et ekstra vend efter 10 minutter i airfryeren.
- Prøv at tilføje lidt chiliflager i ostecremen for et spicy twist.
- Brug gerne små nye kartofler for en mildere og mere delikat smag.