Cremede Fyldte Snackpebre med Sprød Bacon

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Fyldte snackpebre med cremet ost og sprød bacon

Ingredienser

  • 6 stk Snackpebre (varierede farver)
  • 150 g Flødeost naturel
  • 50 g Revet mozzarella
  • 50 g Fetaost, smuldret
  • Friskkværnet peber
  • Salt
  • 6 skiver Bacon
  • 1 tsk Finthakket frisk timian
  • 1 tsk Hvidløgspulver

Fremgangsmåde

  1. Skær snackpebrene i halve på langs og fjern kernerne forsigtigt uden at ødelægge skallerne.
  2. I en skål blandes flødeost, revet mozzarella, fetaost, finthakket timian og hvidløgspulver. Smag til med salt og peber.
  3. Fyld peberhalvdelene med osteblandingen, så de er godt dækkede, men ikke overfyldte.
  4. Skær bacon i halve og vikl en baconstrimmel omkring hver fyldt peberhalvdel.
  5. Forvarm airfryeren til 190 grader.
  6. Læg de fyldte snackpebre i airfryer-kurven i ét lag, og steg i 20-25 minutter, til bacon er sprødt og osten boblende.
  7. Tag peberne ud og lad dem køle et par minutter inden servering.

Tips