Cremede Fyldte Mini-Pitaboller med Kylling og Smeltet Ost
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 12 stk Mini-pitaboller
- 300 g Kyllingebryst, hakket
- 100 g Flødeost
- 100 g Revet mozzarella
- 1 tsk Røget paprika
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 0,5 tsk Chilipulver
- 1 spsk Olivenolie
- Salt og friskkværnet peber, efter smag
- 1 spsk Friskhakket persille
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Varm olivenolien i en pande og steg hakket kylling sammen med røget paprika, hvidløgspulver, chilipulver, salt og peber, til kyllingen er gennemstegt og let gylden.
- Tag panden af varmen og rør flødeosten i den varme kylling, så det bliver til en cremet fyldning.
- Skær et lille snit i hver mini-pitabolle og fyld dem med den varme kyllingefyld.
- Top hver pitabolle med revet mozzarella.
- Læg de fyldte pitaboller i airfryer kurven og tilbered i 8-10 minutter, eller til osten er smeltet og bollerne er sprøde udenpå.
- Tag pitabollerne ud og drys med friskhakket persille inden servering.
Tips
- Prøv at tilføje finthakket rød chili i fyldet for ekstra varme.
- Hvis du ønsker en mere røget smag, kan du tilsætte lidt røget cheddar i stedet for mozzarella.
- Server med en frisk dip som tzatziki eller en krydret tomatsalsa for ekstra smag.